いすみ市は、千葉県の南東部に位置し、太平洋に面している地域ということから、海風の影響を受けやすい海洋性気候が特徴です。また、地域によっては河川が流れており、豊かな水源が確保されています。このような気候条件と土壌が、お米の栽培に適しています。
いすみ市で生産されるお米には、コシヒカリやひとめぼれなどの品種があります。これらの品種は、食味や食感が良いと高い評価を受けています。
特に、いすみ市のお米は、その豊かな水と良好な気候条件の下で育てられているため、しっとりとした粘り気とふっくらとした食感が特徴です。また、炊き上がりのお米のつややかさや甘みも特徴的です。
いすみ市では、農家が丹精込めてお米を育てていますが、この地域の農家では、伝統的な栽培技術を大切にしながら、最新の農業技術も積極的に取り入れています。
いすみ市のお米は、地域のブランドとしても知られており、地域の特産品としても認知されているのが特徴で、地域の誇りとして、地域の食文化や農業の発展に貢献しています。
これらの要因が組み合わさり、いすみ市のお米は高品質であり、地域の食文化や経済にも貢献しています。
おりもと農園では、長年伝統的な栽培技術を駆使した美味しいお米作りをしていますので、ぜひ一度食べてみてはどうでしょう。